polityka osobystoyi hihiieny pratsivnykiv kharchovoho vyrobnytstva

ЗАТВЕРДЖЕНО
Директор ТОВ «Харчові Технології»
__________ І. І. Іванов
«01» січня 2024 року

ПОЛІТИКА ОСОБИСТОЇ ГІГІЄНИ ПРАЦІВНИКІВ ХАРЧОВОГО ВИРОБНИЦТВА

1. ЗАГАЛЬНІ ПОЛОЖЕННЯ
1.1. Ця Політика встановлює єдині вимоги до особистої гігієни персоналу, який працює на об’єктах харчового виробництва ТОВ «Харчові Технології», з метою забезпечення безпечності та якості харчових продуктів відповідно до вимог систем НАССР (ISO 22000).
1.2. Вимоги цієї Політики є обов’язковими для виконання всіма працівниками виробничих цехів, складських приміщень, технічним персоналом, а також відвідувачами та представниками підрядних організацій.
1.3. Кожен працівник відповідає за недопущення забруднення харчової продукції, сировини та матеріалів у процесі виконання своїх посадових обов’язків.

2. ВИМОГИ ДО СТАНУ ЗДОРОВ’Я ПЕРСОНАЛУ
2.1. Усі працівники, залучені до роботи з харчовими продуктами, повинні проходити обов’язкові попередні та періодичні медичні огляди.
2.2. Працівники зобов’язані негайно повідомляти свого безпосереднього керівника про симптоми інфекційних захворювань, порушення травлення, шкірні захворювання або порізи.