Програма стажування кондитера

ЗАТВЕРДЖУЮ [Посада керівника підприємства] [Підпис] [Ініціали, Прізвище] «__» ___________ 20__ р. ПРОГРАМА СТАЖУВАННЯ КОНДИТЕРА 1. Загальні положення 1.1. Ця Програма стажування кондитера (далі – Програма) розроблена відповідно до вимог Закону України «Про охорону праці», Типового положення про порядок проведення навчання і перевірки знань з питань охорони праці та інших нормативно-правових актів з охорони праці. 1.2. Метою Програми є набуття кондитерами практичних навичок безпечного виконання робіт, засвоєння методів та прийомів безпечної праці, вивчення виробничого обладнання, технологічних процесів, а також вимог нормативно-правових актів з охорони праці, пожежної безпеки та виробничої санітарії. 1.3. Стажування проводиться для новоприйнятих кондитерів, а також для працівників, переведених на нову посаду або тих, що мають перерву в роботі за професією понад три роки. 1.4. Тривалість стажування встановлюється керівником підприємства (структурного підрозділу) і залежить від стажу та досвіду роботи працівника, але не може бути меншою за 2 робочі зміни. 1.5. Керівником стажування призначається досвідчений працівник, який пройшов навчання та перевірку знань з питань охорони праці та має відповідний досвід роботи за професією кондитера. 1.6. Після завершення стажування проводиться перевірка знань з питань охорони праці та набутих практичних навичок.